Cara Membuat Nasi Goreng

memang mudah, siapapun bisa membuatnya tapi belum tentu bisa membuat nasi goreng yang enak. Hal inilah yang membuat salah satu perusahaan makanan menciptakan bumbu instan khusus nasi goreng bernama sajiku. Perihal bumbu nasi goreng memang cukup sulit, kadang kita bingung nasi ini mau ditambahkan apa biar rasanya enak dan baunya sedap. Atas dasar itulah kami akan sedikit memberi bocoran mengenai cara membuat nasi goreng.

Jika Anda sudah pernah mencoba cara membuat nasi goreng special, udang, telor dan lain seb`gainya maka resep yang satu ini layak untuk dicoba. Dengan tambahan cumi - cumi membuat nasi goreng ini memiliki warna kehitaman sehingga banyak yang menyebutnya nasi goreng hitam. Daripada penasaran langsung saja catat dan simpan resep yang kami berikan di bawah ini.

Bahan :

• Nasi putih 200 gram
• Minyak 2 sdm
• Cumi - cumi 100 gram
• Bawang putih 1 siung
• Jahe 1/2 sdt
• Merica 1/4 sdt
• Kecap asin 1 sdt
• Garam secukupnya

Bumbu yang dicincang : 

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 3 butir

Optional :

• Acar + Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng

1. Cuci bersih cumi - cumi, buang kotorannya, sisihkan tintanya, dan buang tulangnya yang seperti plastik. Kemudaian potong seperti cincin kurang lebih dengan lebar 1 cm.
2. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan panaskan, masukkan bawang putih dan jahe hingga berbau sedap. Masukkan tinta dan irisan cumi serta garam, masak sampai cumi menyusut kandungan airnya berkurang. Angkat dan tiriskan.
3. Tuangkan lagi minya 2 sdm kedalam wajan untuk menumis bumbu cincang halus hingga wangi. Barulah mulai memasak nasi putih dengan tumisan cumi tadi.
4. Aduk sampai warna hitam yang dihasilkan tinta cumi merata pada seluruh nasi. Sambil di aduk masukkan merica dan kecap asin, aduk terus sampai agak kering lalu tiriskan.
5. Sajikan selagi masih hangat dengan kerupuk dan acar timun.